人はだれでも実年齢とは別の年齢をいくつももっています。

精神年齢、肉体年齢、体力年齢、血管年齢、脳年齢、肺年齢、肌年齢……。

 

田中喜代次・筑波大学大学院人間総合科学研究科教授が提唱するのは、「活力年齢」です。

「活力年齢とは、暦の年齢とは別の、その人がどのくらい元気で・健康で・老化していないかを示す指標です」と、田中教授。

 

人それぞれの活力年齢は、血圧、コレステロール、血液粘性度（血液サラサラ度）、内臓脂肪、骨密度、筋力などをもとにした、教授作成の計算式によって求められます。

「体力が非常に高くて健康（血圧や血液が正常）な中高年の場合、活力年齢は実年齢よりも15～20歳ぐらい若く算出されます。

反対に体力が非常に低く、かつ基本健康診査などで明らかな異常値が出る場合、活力年齢は暦年齢よりも15～20歳ぐらい多く算出されます」

といっても、活力年齢はけっしていつも同じではありません。

 

「暦の年齢は誕生日ごとにふえていきますが、活力年齢は、ライフスタイルに応じて変動します。1年のあいだに若くなったり、逆に年をとったりします」ということで─、

教授のグループが開発した「筑波大学式スマートダイエット」を励行すると、「肥満者の活力年齢が３ヵ月で7～8歳若くなる」そうです。

スマートダイエットとは、食事の改善と運動を組み合わせたダイエット法ですが、主眼は食事です。

 

運動は自分の好きなもの、自分流のものを選べばよいのですが、食事はあらゆる栄養素をバランスよく摂らなければなりません。それには適正な指針が必要です。

1筑波大のスマートダイエット教室では、女子栄養大学の香川綾先生創案の「4群点数法」を用います。

 

1群＝牛乳・乳製品、卵。

2群＝魚介類、肉類、豆・大豆製品。

3群＝野菜、果物、いも、海藻類、きのこ。

4群＝穀類、砂糖、油脂、その他。

 

この四つの食品群のなかから毎食、

男性は1群＝1点、2群＝1～1・5点、3群＝1～1・5点、4群＝3～4点。

女性は1群＝1点、2群＝1点、3群＝1点、4群＝2点というように摂取します。

1点は80㌔㌍です。

 

男性は1食あたり7点（560㌔㌍）、１日あたり21点（1680㌔㌍）、

女性は１食あたり5点（400㌔㌍）、１日あたり15点（1200㌔㌍）、

食べることができます。

 

4群をバランスよく食べた場合、

1日のメニューは、たとえば、こんなふうです。

 

朝　1群＝卵、牛乳。3群＝リンゴ、野菜サラダ。4群＝トースト1枚。

昼　2群＝魚料理（サケ、ブリなど）、3群＝ひじきの煮付け、みそ汁。4群＝ごはん。

夕　2群＝肉料理、豆腐。3群＝きのこの炒めもの、みそ汁、みかん。4群＝ごはん。

 

おおよその目安ですが、卵1個は80㌔㌍（つまり１点）、牛乳コップ１杯130㌔㌍、リンゴ半分80㌔㌍、トースト１枚とごはん1杯はほぼ同じで250㌔㌍、みそ汁60㌔㌍、豆腐半丁80㌔㌍、ひじきの煮付け1人前100㌔㌍、ブリ照り焼き（切り身一切れ分）330㌔㌍、肉じゃが一人前530㌔㌍、ステーキ（ひれ肉100㌘）は、脂の多い和牛は230㌔㌍、輸入牛は140㌔㌍です。

しかし、いちいちそんなカロリー計算をしなくてもいい、だれでも今日からすぐできる賢明な食べ方があります。

ズバリ腹七分目を守ることです。

 

「一に運動、二に食事、しっかり禁煙、最後に薬」とは、厚生労働省の「健やか生活習慣国民運動」のスローガンですが、田中教授は、

「一に食事管理（適正食）、二、三がなくて、四にしっかり運動と禁煙、五に医療（薬）です」と、勧めています。

 

実際、スマートダイエット教室では、食事のみの改善でも活力年齢が4・5歳下がったそうです。

「ダイエットと若返り、これが健康維持のカギです」と教授は話していますが、それに上手なサプリの活用を加えると、鬼に金棒ではないでしょうか。